タピタピ(珍珠珍珠)🐥タピオカ(珍珠奶茶)
活動報告兼文化交流的日子,💕
大家一起在區役所做了之前介紹過的「ひっぱりうどん」~這邊又叫做「ひぎづりうどん」唷!😆
另外,只有主餐的烏龍麵怎麼夠當午餐呢?
所以,就教大家
「做珍珠奶茶!!!」
自己做的珍珠自己喝!
偷懶做的太大顆的話吸不起來就只能怪自己囉!
😆😆😆😆😆
所以吃完好吃的「ひぎづりうどん」之後....
就來搓珍珠大賽啦!💖
然後這是我們今天搓珍珠大賽的最高得點!
「MIS.hanakasa」
很快就上手的把珍珠都搓圓啦!!!
不過大家都很怕珍珠一直黏在手上下不來的樣子,
所以太白粉其實沾得有點太多了!😆😆😆
(大家拼命沾粉)
來看看美女的手,全部都是白粉了!
😂😂😂😂😂
然後還有一個帥氣的弟弟.....整個很抗拒滿手黏答答的感覺,拼命的在後面洗東西啦~收東西啦~怎樣都不想摸黏糊糊的麵團。
(裝忙inginginginginginging無限模式開啟)😆
雖然第一次做,大家都還不是很上手,
搓的有點給他大顆.....。
(這吸管應該是怎樣都吸不起來喔!)😎
不過大家都玩得很開心就是最棒的事了。
材料的部分使用的是
片栗粉(太白粉):50g
黑糖:15g
水:35cc
作法:
1.將水燒熱,並將黑糖完全融入水中。
2.將水加熱至沸騰。
3.關火並加入片栗粉,並用湯匙將其跟黑糖水充分混和。
(這部分有一點困難,因為片栗粉非常容易結塊。且水冷了就失敗了。)
4.待稍微冷卻後,用手將麵團再扮得更均勻些
5.將冷卻的麵團放進塑膠袋中,用擀麵棍桿平。
6.將塑膠袋剪開,並將麵團用刀切成一小塊一小塊。
7.將切好的麵糰搓成圓形。
這樣珍珠奶茶的珍珠就完成啦!💖
沒有馬上要吃的話記得要冰冷凍不是冷藏唷!!!
這樣水份才不會不見!😇
相信大家一定都可以做得比我們好的!XDDD
那麼,下次要交流甚麼樣的料理好呢?
有沒有誰能推薦一下簡單又好上手的料理呢?
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