🙊好像臭臭的...🥀?日本也有臭臭的食物🙊

日本人總讓人覺得對臭味的抵抗力實在

「很弱」!
(臭豆腐什麼的一點也不臭啊!!)😝

結果帶到日本，竟然被當成是危險物品的連電車都停下來專程查驗了一番。😱😱😱

是有沒有對臭味的抵抗力這樣低啦!?😳

朝日町番外地居酒屋的 納豆麻糬

不過其實日本的食物中也是有臭臭的食物唷!
比如這個健康到連在台灣也很有名的

「納豆」!!

尤其日本東北的人們，大多對於納豆非常喜歡。💖
當然朝日町的人們大多也是囉。😆

所以這邊也有許多其他地方少見的納豆料理。
比如這一道在叫做番外地的居酒屋菜單中所出現的
"納豆麻糬"。因為是MARU來朝日町第一次吃到的納豆料理，所以大概就是MARU對於朝日町納豆料理的第一印象吧。

MARU對於納豆可以說是非常喜歡。😍
但總是覺得那位"牽絲"的性質處裡起來實在有些麻煩。
所以在吃了朝日町的許多納豆料理後，MARU決定也來開發自己的納豆料理囉!😆

經過許多思考之後所決定的就是這道
《納豆起司牛肉餃》啦!😋
可以一口氣解決吃納豆的時候要一邊吃一邊"扯絲"的問題，且納豆跟起司非常搭阿!!(納豆披薩也很好吃)，再加上牛肉...

「感覺光是想像就很完美!!」😍
因此就迅速的實行了料理開發計畫。

完成了餃子之後，想著到底要怎麼料理它呢?

感覺用水煮吃起來大概就像烏龍麵?
用煎的感覺這種餃子皮有有點太厚了....

所以最後

《決定把它下油鍋拿去炸了!!!》

但MARU對炸的料理實在不是很擅長。
所以就跑的飯店跟負責客人們美味餐食的
料理職人們"拜託"🙏(淚光閃閃貌)

之後就得出的這樣呈現漂亮金黃色的納豆炸餃啦!😍😍😍

大家一起吃了MARU這道試作的料理後，

感想就是果然就跟想像中的一樣美味呀!!!👍👍👍

水餃皮被炸得酥酥脆脆的，裡面還包著軟軟的起司加上牛肉汁的甜味。💕

然後MARU就一口氣消滅了10顆....

(開始準備肥死的前兆)😵

這時料理長爺爺提了一個新的建議，

「納豆臭臭的，加入紫蘇的話可以削減一些納豆的味道。」

歐歐!!! 只能說不愧是職人呀!!!😍

馬上就學了一個新的料理小知識了!💖

不過，因為內餡光牛肉、納豆、起司三種料就已經很滿了。

所以....

決定下次要挑戰作紫蘇口味的水餃皮!!!😎

會是怎樣的味道就等MARU完成吃下後

再跟大家報告一番吧!

To be continued

  朝日町自然觀飯店
  地址: 山形縣西村山郡朝日町白倉745-1 
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  お食じ処番外地
  地址:山形縣西村山郡朝日町宮宿1122-1
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