🍒幫櫻桃🌳拔芽的日子🍒

由於今年天氣暖得比較早，
所以農務的工作也比較早開始。

山形的代表農作物 櫻桃 也開始發芽了!!!😍

話說MARU最喜歡吃櫻桃。
尤其是日本櫻桃，酸而不甜膩並帶著香氣。💕
就算在日本其他地方也是貴鬆鬆。
台灣更是有錢還不一定買得到阿。😱😱😱

之~所以MARU就被櫻桃拐來了!😆

回到正題，為什麼櫻桃會這樣貴呢? 

今天就來告訴大家其中一個原因。
也就是今天要介紹的工作，

《幫櫻桃拔芽芽!!》😈

(櫻桃表示:😱😱😱😱😱)

說是拔芽芽，其實說的就是最初期的疏果。
不管是櫻桃還是蘋果。水果類基本上為了讓它長得大又甜，都必須進行疏果的工作。
好讓植物的養分能集中在留下來的果實上。
這樣才能又大又甜阿。💖

而櫻桃的初期疏果就是像右邊這樣把結成一串的果實芽眼(及葉子)

中心是葉、旁邊是果、只留下包含葉子的共四個芽眼。
其他通通....

「拔掉!!!」😈😈😈😈😈

(櫻桃再次表示:😭😭😭😭😭)

然後大家可以仔細看看，
其實這樣拔掉的結果.....

就是把將近一半以上都去掉了阿!!!!!😱😱😱
由於拔掉的量是在太可觀，
MARU一直覺得是不是誤會了，所以就轉頭再問了一下農家的媽媽。
結果是....

「沒辦法...拔掉吧! 不拔掉會長不大呢!」😓

之所以....櫻桃樹就變成「你好~半芽」了!

可憐的櫻桃樹~嗚嗚😭

為了櫻桃樹的犧牲，大家一定要抱著感謝的心情

食用它努力滿滿結出來的果實喔!😂😂😂

另外再告訴大家另一個小知識。

並不是每一種櫻桃都需要初期疏果的。🙅

現在在進行疏果的是一種叫做紅さやか(akasayaka)的種類，

由於這種品種主打的是他的甜度以及果肉的厚度。

(大概一顆果實就重達5g~7g)

以櫻桃來說是相當相當大顆。

必須要有那樣的大小才有其價值。

所以也是目前櫻桃中單價偏高的。

但有犧牲總有收穫，所以超級好吃唷!💕

產季大約是六月中旬左右，請大家務必要來品嘗一下唷。

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