👯圓嘟嘟MARU🥣減肥大作戰👯

又快要春天了，

冬天不只是冬衣穿的圓嘟嘟

也吃得圓嘟嘟.....😭

想想先前的 年菜、螃蟹鍋.....站上體重計一量，竟然直接暴肥5公斤。😱

歐...這不想想辦法可不行阿Q_Q

所以MARU只好去抱來這顆.....

這顆是甚麼呢?

他就是傳說中的 魔芋 ㄚㄚ!!!😆

總之今天MARU就要來把這硬梆梆的魔芋變成軟QQ的蒟蒻來減肥啦!
然後因為MARU要負責「拍」（動畫之後補上），所以製作就很不負責的拜託自然觀飯店廚房的伯伯啦!😈😈😈

話說魔芋也真不愧是魔芋，光是種就非常的麻煩。

要種到可以做蒟蒻的大小竟然要種3年😱

而且冬天就要挖起來，春天再種下去。這樣不斷反覆。

另外還有一個很特別的地方就是，

在空氣中氧化久了之後會呈現淡淡的粉紅色。

所以用魔芋（蒟蒻芋）所製作出的純天然蒟蒻顏色其實並不是白色的，而是會呈現淡淡的粉紅色。💗

且魔芋的成分中含有比山藥（山芋）更強的鹼性成分，所以製作時除非你有跟這位廚房伯伯一樣的鐵砂掌，不然最好是帶上橡膠手套.....

否則到時可就會東癢癢西癢癢啦!😖😖😖

做出來的蒟蒻就是像這樣帶著粉紅色囉!!!

（皮的部分放入的越多顏色就會越深。）

用蒟蒻芋所做成的新鮮蒟蒻，除了一般的加醬油去煮、類似關東煮的作法之外，也很推薦像這樣做成

蒟蒻生魚片!😆😆😆😆😆

這可是這樣的純天然蒟蒻才可以有的吃法唷!

而且由於是純素所以素食者也可以吃!😋

那麼，MARU就趕緊先來品嘗這道

減肥料理囉!😘😘😘

大家有機會也可以嘗試看看~💖

朝日町自然觀飯店  

 〒990-1574 山形県西村山郡朝日町白倉745-1 

  TEL 0237-83-7111 

  FAX 0237-83-7112