2022年6月30日 星期四

🍒櫻桃打工趣🎆打工遊山形🍒


轉眼間櫻桃季馬上就接近尾聲。
6月也馬上的來到最後一天了。

自從來到山形,MARU的打工遊記總是從櫻桃開始、葡萄結束。
到山形各地的農家打工賺旅費去玩。
今年當然也不例外。

今年先是在町內找了持續一周,
每天早上5~7點櫻桃收穫的工作來保個旅費基本盤。
畢竟每天9點後還有其他工作不能跑太遠啊!!!

於是便來了町內的「木樂果樹園」工作。
每天早上起來就是不間斷的「採櫻桃!採櫻桃!採櫻桃!」

至於櫻桃要怎麼採,就讓MARU這不知道已經採了幾千顆櫻桃的來告訴大家吧!!!😎
就是像→右邊照片這樣~
千萬不要直接用手抓果實......(🍒很容易給抓爛的)
而是要輕輕地提起櫻桃,然後將其與枝幹的連接處反向一折。
這樣很輕鬆的就能取下來。順向的話則很可能怎費力都拔不下。
且這樣才不會傷到果實,櫻桃也才能比較耐放些。
不過除了重點的櫻桃之外,這次打工還有一個很有趣的地方,
那就是...
木樂打工的詳細介紹還請等今晚的FB。😎

不過收穫工作狂的MARU怎可能只接這檔😎😎😎😎😎
不只要收當然也要會裝啦!!!
稍微有多餘的時間就跑去了山形市的 開沼清十郎 果樹園繼續拚。

看看這盤MARU排的這盤要送給朋友的綜合櫻桃(佐藤錦、月山錦、紅さやか)拼盤盒有沒有美😍?
這樣到處的巡迴嘗試了許多農務之後,真心覺得真的是各行各業都是一門學問。
想想平常自己工作上也不免有一些小失敗,
總是凡事熟能生巧,多做幾次總能悟出道理。

但仔細想想這些農民們,一年就成敗就靠這一次。
即使像古田先生已經務農8年了,但實際經驗也不過就8次而已。
僅僅這樣的次數就能讓古田先生以及許多務農的農民們領悟栽培的技巧。
不但培育出這樣碩大飽滿又鮮甜的果實,
還能將它們整理的相當精緻...。

👩:「莫非農民其實也是要天才才當的起!?(歪頭)」

果樹園 木樂
■地址:〒990-1551 山形県西村山郡朝日町三中甲242
■電話:0237-85-0434

2022年6月22日 星期三

🍒初夏、山形🎆櫻桃季🍒


在初夏6月的山形裡,
最有人氣的當然就是櫻桃啦!!!

🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒

每次到這個季節,山形總是會擠滿人潮。
尤其在櫻桃重鎮的 寒河江市、東根市,更是客人多道都可以開始算算是不是比住民還多。

而大家不外乎就是為了這山形戀人的櫻桃而來!💖

就連列車都有【櫻桃號】真不愧是櫻桃縣的山形阿。

↓今年終於搭乘了櫻桃列車詳細動畫請看↓


不過,櫻桃除了大家熟悉的紅色之外,

竟然還有這種,怎樣都不紅、只會變成褐色的夢幻櫻桃。😱😱😱
※影片中的即是已經成熟的顏色。

去幫忙櫻桃採收的時候遇到他,
還真的不知道怎麼下手阿.....。

而且大家可別看它賣相不太好,人家可是被號稱櫻桃界的女王的「月山錦」。
雖然怎看都不甜,但甜度卻相當高,且果實相當大顆。
是一種除了產地外幾乎只出現在高級百貨,就連櫻桃農家們都很有可能沒見過的稀有品種

有栽培的農家也相當少。
而之所以這樣美味的品種卻少人栽種的原因,除了因為收成判斷的困難度(幾乎可以說是完全只憑經驗)

👨‍🌾:「總之依照果實大小,總之每顆樹先取一顆嚐嚐味道然後從日照長的部分開始摘。」

這樣誰知道怎摘啦!!!?😣😣😣
另外還有就是由於開的花比起其他櫻桃來的又小又白、又難以同株授粉。
而倒致開花不結果、難以培育。

收成後又容易於運送中轉黑(褐色)導致賣相不好。
因此栽培的農家相當少。

而這樣難以判斷的櫻桃要怎麼挑呢?😎
大家可要看好啦! 櫻桃農要來告訴大家啦!!

1.首先要選擇果實表面帶有光澤的果實。
2.雖然賣相差,但果實帶著褐色正是它完熟的特徵。
   ※完熟才會甜阿!😋😋😋😋😋

所以記得要挑選有光澤、帶褐色的果實唷!
而在保存方面,月山錦在櫻桃中算是保質期較長的品種(雖然會轉黑)。
保存時使用報紙或保存容器包覆,並將其放在冰箱的蔬菜室保存。

但當然還是趁新鮮時快點吃最好吃啦!!!😋😋😋
快來嚐嚐這美味又稀有的「月山錦」吧!


電車情報、預約請參考

2022年6月16日 星期四

✚06月份武漢肺炎疫情狀況更新✚

取自Siba Chen臉書

 都到月中了才來更新本月的疫情狀況Q_Q
(被打)
實在是因為空氣祭典太忙惹阿!!!
空氣祭好不容易完了之後,現在還有接下來的七夕祭!!!
然後一整個就陷入了瘋狂折七夕裝飾的輪迴中了QAQ

回到正題,山形縣目前的感染狀況大多
集中在市區的部分。😵

但或許也因為疫苗的3劑接踵率也達到了69%,所以相對重症的比率並不高。

大多確診者都是以回家療養的方式在家靜養。
聽山形市確診的朋友說,
「因為被要求在家靜養,所以山形市還特別寄了整箱罐頭給他」
😱OMG😱
是美味的海底雞罐頭耶!還有麻婆丼調理包,看得我都流口水了!!!(被打)

←目前全山形縣地疫情狀況。
至於朝日町在距離上次報告的這段期間,
大約增加了10人左右(抖)😵

不過還好聽說大家都有平安回家了。
真的要去打疫苗ㄚ!!!😫

而祭典等活動的部分目前也陸陸續續的在復甦中。
希望早一天,最有日本風情的日本祭典能再次在日常中展開。
還有大家快點也能來日本阿!!!
※都快忘記怎說中文啦!!!😣😣😣

山形縣武漢肺炎感染者及檢查實施狀況

2022年6月8日 星期三

🎇夜空下的⛩️空氣祭典🎇


 沉寂兩年(一年中止、一年縮小舉辦)的
空氣祭典
😍今年終於報復性的盛大展開啦!😍

不但從早就有各種活動,還要一路HIGH到晚上。😍

這樣的空氣神社,
想必連朝日町民都是第一次見吧!

打上LED燈光的空氣神社,
化作一片幻想森林。

而本次的巫女舞也從早上改至夜間、
小學生改成成人女性。

由專業的巫女在空氣神社的鏡面祭壇上翩翩起舞。
感覺就像瞬間掉入了幻想空間一般。
連通往祭壇的參道,
都有如魔法公主的森林一般。

感覺下一刻森林的神靈就會現型。
處處滿溢著不可思議的靈氣。

隨著燈光秀的光影變幻,以及背景音樂的導引。
空氣神社在今夏成了山形超人氣的
幻想秘境
每刻、每秒都令人沉浸

然而最後,最讓人興奮的還是~

終於有台灣朋友來玩啦!!!

喔喔喔~光是能說中文就感動得都快哭出來啦!!!
總算能為台灣朋友導覽感覺超開心的。
雖然目前都是已經居住在日本的台灣朋友。
但相信明年的空氣祭典,一定可以與大家見面的啦!!!💖💖💖💖💖
大家一定要來玩喔!!!
※歐對了!7/2還有空氣神社的七夕活動,記得要來啊!😎


空氣神社

朝日町自然觀飯店
  〒990-1574 山形県西村山郡朝日町白倉745-1 
  TEL 0237-83-7111 
  FAX 0237-83-7112