2021年5月28日 星期五

🌹朝日町也可以🌸賞藤花?🌹

最近發現一個秘密。

那就是...
原來朝日町也有賞紫藤的地方!
最近看到朝日町的各縣道旁開始
陸陸續續的開著紫藤花。

所以就隨口問了飯店的經理...

朝日町的人不賞紫藤嗎?

結果....經理回答
「有阿~在送橋地區還有搭紫藤花棚喔!😀」

當下的感想就是...

ㄚㄚㄚ~~~~你怎麼不早說啦!!!!!

😱😱😱😱😱

害MARU還大老遠跑到別的地方去拍...😵

聽到當天下午就立馬衝去朝聖...
結果

果然太晚了!😡表示想打人屁屁

雖然朝日町的紫藤花棚就真的就只是小小的一座。但由於人不多的關係,聽說幾乎都可以

獨佔!💖💖💖💖💖

這聽起來真的有吸引到MARU...
因為獨佔就是棒啊!!! 拍美照不用一直在那邊閃路人甲乙丙丁

💖就是開勳啦!!!💖

雖然今年拍晚了,但明年MARU一定要拍到!
聽說花季就在5月的第二週左右!
想拍的人趕快一起筆記下來。😂
紫藤的位置也有幫大家標示在朝日町的地圖裡囉!

💖💖💖💖💖💖

另外,

除了特別的紫藤花棚外,朝日町其實到處都有著
自然而生的紫藤花
這些紫藤沿著樹木攀長,
一不小心就會.....

長成這樣的紫藤花瀑布啦!😆😆😆😆😆
尤其是在這個時節前往自然觀的路上就有不少唷!
慢慢地小心開車的同時,說不定就能找到這些美景唷!💖


朝日町自然觀飯店
  〒990-1574 山形県西村山郡朝日町白倉745-1 
  TEL 0237-83-7111 
  FAX 0237-83-7112
  

2021年5月24日 星期一

🌿田野山菜的🌿料理教室2🌿

今天要來介紹另一種山菜。
就是左邊這張照片的~

行者大蒜

這山菜特別推薦給喜歡蒜香的人!

因為他真的就...

真的蒜香(臭)味很重阿!!!
😂😂😂😂😂

是一種絕對不能偷拔的山菜,
因為拔了之後整隻手都是蒜味
100%絕對會被花現。💦
到時可別怪MARU沒有事先告訴你囉。
至於這山菜為什麼叫做行者大蒜呢?
因為他主要生長於高山、寒冷地區,原來主要為上山修行者在食用。
加上他的濃濃蒜香,所以也就直接被叫行者大蒜了。

行者大蒜其實最主要的食用方法是
醬油漬
不過,身為台灣人吃不過漬物也沒有關係。
因為其實也可以完全把他當成韭菜的替代品。
韭菜怎麼做,就拿它怎麼做就對啦!😎
也因此我們今天要做的就是~

行者大蒜餃子啦! 很台灣吧!?😎😎😎😎😎




準備的餃子餡材料有
●行者大蒜
●雞蛋
●絞肉
●片栗粉
●胡椒粉

還有當然是餃子皮啦!😆
把行者大蒜切碎,跟其他餡料一起包入餃子皮中,再拿來熱油平底鍋煎一煎!

就可以獲得一份蒜香撲鼻的蒜香煎餃囉!😁
用不熟悉的材料來挑戰熟悉的家鄉味真的很有趣呢!

強烈推薦大家也來挑戰看看唷!😋

2021年5月20日 星期四

🌿田野山菜的🌿料理教室🌿

 


💖如題💖

因為之前教了大家許多山菜~
所以今天決定來做個山菜料理教室啦!
今天的主角就是上面這張照片的

日文叫 ウト! 寫作 「獨活」的山菜


那今天要拿它做什麼呢
既然是第一次的話~那就從初學者菜單開始💖

來做最簡單的沙拉吧!


準備的材料有:
獨活
●蘋果
●柴魚片
●白芝麻
●和風沙拉醬




那麼首先獨活要怎麼處理呢?

別看他好長一顆,能吃的其實只有一小部分。
也就是他最下面粗粗、泛白的莖。
所以首先就是要把上面的葉子都拔掉,
然後就像削鉛筆一樣~
把莖一片一片的片下來~😆

蘋果也一樣切薄片,泡下鹽水。
最後將切片的蘋果跟獨活放入盤中,
撒上白芝麻、柴魚片並淋上和風沙拉醬。
這東西還真的只跟和風醬比較搭...

馬上就完成啦!

超級簡單的對不?
哪天如果在朝日町的公路休息站「蘋果之森」看到
又剛好當天是入住ASAHI自然觀的小木屋的話~
很推薦大家可以嘗試一下這道簡單料理
作為隔天的💖早餐💖唷!

2021年5月17日 星期一

👄窩不想被被捅 👃的PCR檢查👄

聽說台灣最近肺炎的情況也頗糟糕...。

大家一定要小心啊!😫

話說之前因為去了九州,並在東京轉機的關係。
所以回山形之後,就安全性的被隔離、然後被要求要到朝日町立醫院進行PCR檢查後才可以回到職場。😵😵😵


雖然覺得自己應該已經非常小心了...
沿路上都沒脫下口罩,公共場所都戴手套,而且脫下口罩手套後就立刻用隨身攜帶的消毒液進行消毒。

不過,說要檢查還是緊張的讓人睡不好啊!!!😭😭😭
很怕結果會是+
畢竟鄉下不比大都會,感覺隨時都會被上新聞。😵

感覺實在是很嚇人。


不過...


除了,檢查的結果讓我心兒怦怦跳外...
還有一可理由讓我整個七上八下的......

那就是...

窩不想要被捅鼻子阿!!!!💦💦💦

怎樣想都覺得很痛。😭
就這樣整晚七上八下睡不好後...
隔天照時間前往醫院後....

是用唾液檢查....
快還我怕被捅鼻子的睡眠來!😭😭😭
到了醫院。

首先會拿到上面兩張資料。
第一張是告訴你,如果覺得有被感染的疑慮,請避免跟他人接觸。
第二章則是採檢方法。還有如果口水出不來的話可以用梅乾或檸檬巴拉巴拉...(是說現在才說不會太晚嗎?...誰會隨身帶阿!(冏))

檢查結果隔天就會出來,

算是還蠻快的,檢查結果是陰性。
總算是放下心中的一塊大石。😵
不過考慮到潛伏期的危險性,還是決定這兩週要

口罩戴好、戴滿!😖
手給他洗到破皮....(阿不對Q_Q)
最後,希望台灣的疫情也能快點落幕,

大家能一同協力度過這次難關。
兩週解除緊急事態的口號要讓它成真!

讓世界看看我們是做得到的!💪
大家加油!💪

2021年5月13日 星期四

🌿吃下那邊的草🍀山菜減肥餐🌿

話說日本的黃金週...讓窩整整肥了3公斤。😖

明明窩記得沒怎吃過啥阿...😬

就...第一天漢堡排配炸雞

第二天早餐大阪燒
         午餐義式燉飯...晚餐水炊鍋+
酒酒酒酒酒...

第三天吐司蛋沙拉+冰淇淋咖啡.........
歐...好吧...好像真的蠻多的。😭


只好來吃那邊的草來減肥了!

雖然聽說那邊的草是埼玉縣民的食物。
※在埼玉縣春日部可以買到的名物 〝那邊的草丼〞(實則則是一些賣相不佳的蔬菜的天婦羅。)

但MARU覺得...朝日町的山菜們才真正是
那邊的草阿!!!😑

因為窩家門前就一堆阿!!!😵😵😵
根本雜草阿...
這些東西賣到其他縣市(雖然要漂亮的)
稍微稀有些的竟然一小搓就要好幾百...😵
例如旁邊這被MARU當生菜沙拉吃的這個叫烏頭~雖然市價貴鬆鬆的,
但吃起來水分滿滿,可是相當美味的草呢!💗

除了烏頭外,MARU也拔了很多其他的草(山菜)

比如右邊這個叫片栗花,也就是片栗粉原料植物的花。💗
聽說這東西要曬乾後食用,感覺有點像台灣的金針花那樣。🌷
上面那一大欉像粽葉的則是行者蔥,雖然是葉類植物,但竟然滿滿蒜頭味。😆😆😆 超神奇~
最後是木之芽,也就是傳說中朝日町神密食材AKEBI的芽啦~💖 有這麼多草可以吃相信一定可以 減肥成功 的對吧?😆


OS.說不定下次見到窩,窩就只會哞哞叫惹...
到底減肥怎麼這樣難啦!😖
雖然感覺應該可以有很多有趣的料理出現~

但想吃ㄚㄚㄚ...😭

2021年5月9日 星期日

✚05月份武漢肺炎疫情狀況更新✚

 

照片取自Siba Chen臉書

今天是黃金周最後的最後一天
就連請兩天假達成10連休的人也得在今天跟假期說
😭~掰掰啦~😭

然後今天也是母親節~不知道大家跟自己的媽媽說聲 💖辛苦了💖 沒呢?😆
還沒說的記得要去慰勞一下嬤嬤唷!

那麼,假期的最後...還是要來面對的就是這
嚴肅的肺炎疫情啦!😵


首先,先感謝臉友Siba Chen又回歸幫大家整理疫情狀況,MARU還是最喜歡這位臉友的疫情表了。
再來,說說山形縣的疫情。
其實在GW前夕,山形縣知事就發表了這樣的請大家在連休期間不要前往縣外的言論。
雖然仍是沒有強制力,但也或許因為這樣,目前山形縣的疫情比起他縣有較為趨緩了些。

取自山形縣廳資料
再來看看目前山形縣整體的疫情狀況。
自3月底接連爆發群聚感染後,縣知事在4月初就緊急發表了村山地區(含山形市、朝日町等)的緊急事態宣言。
那時可以說是疫情一度緊繃狀態、10萬人中的染病率比還一度飆升到全日本前5名內。
雖然依照目前情勢看疫情是趨緩不少,不過也不知道算不算風水輪流轉...現在比起山面的村山地區,海面的庄內地區(酒田、鶴岡)的疫情算是比較嚴重些的。

以上,聽說台灣最近也發生了群聚感染的事件。
還希望大家多多保重身體。😫
雖然還不知道這樣的狀況還要持續多久,
但請大家還務必繃緊神經、千萬還不能鬆懈阿!!


2021年5月4日 星期二

🍆AKEBI🍇的秘密~第四話🍆

 

第四話隔了好久才出😂
實在是因為季節性的東西不是季節就寫不了阿!💦

前幾天在FB上傳了這一張不知道在幹嘛的照片~(在幫空氣上色!?)

不知道大家猜出在幹嘛的答案了沒有?

答案就是,在幫AKEBI的花

授粉啦!!!😆
耶~男生X女生~~~(喂


每到4月底、5月初
AKEBI的花就會綻放,開出這樣小小的、深紫紅色的猶如火焰般的花朵。💖
這也是傳說中AKEBI的名稱的由來,

「緋AKE」與「火BI」就組成了AKEBI

的這個名子。(感覺有點詩意?)😎

AKEBI的花是有分雄花跟雌花的。
可以明顯看得花瓣與花蕊分離的是雌花
而小小的結成球狀的是雄花
每當這個季節的時候,雄花就會由風帶出他的白色花粉給雌花授粉。


不過!


AKEBI的雌花可以說是高傲女王!😫
同一棵樹的雄花不要!
完全同種的雄花不要!
不但不給授粉,而且對象一旦不對只要一碰
到還會受傷。(到底還有哪種植物這樣麻煩啦)😑

所以只好先去把遙遠地方的雄花摘下來乾燥後,用畫筆取出這絕對不會是同一株的花粉(筆尖上的白粉)
來一朵一朵的為女王們授粉。
工作結束後MARU的感想就只有一個...。


雖然覺得罵女生CCR絕對是一種歧視!

但這AKEBI絕對是植物界的CCR!!!

😫身為一顆植物竟然比一堆人類都還挑。😫
挑成這樣農家們還能幫它找到對象實在太不容易了!
所以女生們,千萬別說自己沒得挑!

你們看看那AKEBI啦!!!!