噹噹!
上面照片是本週末的蘋果之森!!!
😱平常安靜悠閒的蘋果之森今天竟然滿到要排隊入場!😱
大家到底是來幹嘛呢!?
答案是...
身為日本三大蘋果名產地的朝日町。
雖然產量不及青森及長野縣，但可是以
行家的蘋果為名。
所以每到11月蘋果最盛產的季節就會造成這樣的蘋果之亂啊!!!
😱😱😱😱😱（來這的客人們根本看到蘋果箱就扛的概念。）
不過天氣這樣好，
就來杯焦糖蘋果聖代吧!💖
難得今天也很溫暖。😋😋😋😋😋
話說這杯MARU可是超推薦的呢!
朝日町酸甜酸甜的蘋果搭上甜甜的焦糖可是絕配呀!💗
暖天來這一定必點!
邊吃這美味的聖代，邊看這美麗的風景。
可以說是朝日町最美好的下午茶了。
💖大家也一起來朝日町來份蘋果味的下午茶吧!💖
接著昨天的下午茶，
吃完點心之後當然要好好工作啦!😆
話說這次的客人可是重要的台灣某旅行社的高層。
（哪間旅行社是商業機密MARU不能說😖）
總之是得好好介紹朝日町的重責大任阿!💦💦💦
因此我們就跟著町長夫人爬上階梯來到了大丸屋的2樓。
在這長廊裡有著甚麼呢?😏
團體旅遊有一個很大的重點大家應該都知道的。
特別像MARU這種貪吃鬼根本就是跟著食物走。😋
相信有不少台灣的朋友們也是相當注重行程裡的美食吧?😂😂😂😂😂
然而吃的美味也要吃的舒適啦，所以這次高層人員專程來幫大家場刊啦!
只是沒想到...
一推開拉門映進眼簾的竟然是這樣的超大空間。😳
這空間是怎麼回事啊!!!?😱😱😱
夫人說這大概可以容納40~50人左右。
然後〝刷〞的一聲推開中隔的拉門。
夫人：「這樣打通大概就有100人了。」（淡定）
😱😱😱😱😱（MARU真的還在大丸屋裡嗎!?）
不過，這宛如異空間的寬廣空間直接就一掃旅行社擔心的團體餐的問題。即使是小小的朝日町，也是有這樣寬廣的空間讓大家一起用餐的唷!💖
即便是現在為了因應武漢肺炎的3密政策，
大家坐的寬寬的都沒有問題呢!👍
所以疫情結束後，
順便看客人想看的宴客場地。
又可以看到這老字號旅館的其他樣貌啦!
😆😆😆😆😆
話說這下午茶的🍏蘋果蛋糕可是町長太太的手工製品。
天天現烤的蛋糕真的非常美味。😋
這樣的蛋糕配上一杯咖啡只要500日圓
在日本可以稱得上是相當經濟實惠的價格了。
歐!不過沒有蘋果喔!
蘋果是路邊遇到的爺爺給MARU的。😜
MARU覺得他最特別的地方就是他紅的發黑。
簡直就像白雪公主裡的毒蘋果一樣。😆
但拿它來拍照感覺顏色最好，而且又甜汁又多。MARU相當喜歡。💖💖💖
在朝日町跟路邊的爺爺打聲招呼就得到一顆。
讓人想起傳說中大阪的歐巴桑都會帶糖果，
所以在大阪常常打聲招呼就被發糖。
那朝日町大概就是那個的蘋果版了吧!😂
外觀完全走和風路線的大丸屋裡面是走
和洋混搭路線。👀
感覺踏進就很像來到大正時代的風格。
氣氛氣派而寧靜，在這享用午茶感覺非常的放鬆。💕
完全沉浸在年代的氣氛裡。
另外，聽說早餐也是在這樣的優雅環境中享用的唷!
(MARU覺得自己在這早餐的話大概可以就這樣發呆一上午阿!😂😂😂)
好啦!接下來要回到正事跟客人一起去看宴會場地囉!
照片就下次再發給大家看看啦!
今天要帶大家來採秋天的《櫻桃》啦!
😏😏😏😏😏
大家看看這些一顆顆的是不是就跟櫻桃很像很可愛呢。💖💖💖
不過....
好臭!!!😖😖😖
這味道簡直就像便便一樣。😖
到底是什麼東東這樣臭!?😖😖😖
真的可以吃嗎?😑（臭到懷疑人參...）
想不到這高檔貨的臭度可以臭到讓人驚艷吧。
回想MARU第一次見到本杏是在福島，
那時候朋友千勸萬勸要MARU不要摸，但MARU超愛銀杏飯的阿。
《而且銀杏這樣貴，怎可能有多臭呢!?》
然後不信邪的結果就是...
手臭到用濕紙巾怎擦都擦不掉臭味!😖
完全想像不到它的果實臭到爆炸阿...😵
如果想要撿來體驗一下樂趣千萬...
千萬不要用手撿!!!😱😱😱
然後也千萬不要在家裡洗它。
一定要用夾子撿然後在戶外在活水中用腳把它臭味都洗乾淨才可以帶回室內。
不要像MARU一樣不信邪。
不然真的全家都會變廁所喔!💦💦💦
最後...烤銀杏、銀杏飯、銀杏蒸蛋真的很好吃!😋
下雪預報的日子也漸漸多了起來。
秋收的日子就快過去了，
所以不管是自家種的、還是喜歡採野味的，大家都忙著趕採收。💦
當然貪吃的MARU也不意外。
所以今天又要來去採菇菇囉!💖
今天的菇菇雖然非常有趣，但也可是有點危險的。
他叫甚麼菇呢?
答案是...
雖然名字聽起來蠻好笑的，但剝菇可是被搞錯的危險菇菇呢。
看看這則新聞。
右邊是剝菇，而左邊則是別的毒香菇!
你分出來它們哪邊不一樣了嗎?😖😖😖
就算把它們牌再一起對照MARU還是覺得沒啥不同阿。💦
採下之後傘柄處呈現完全純白的是剝菇，帶點黑色或灰色的則是其他毒菇。💦
不過還要更危險的一點是，剝菇也常跟何它長很像的其他毒菇長一起。
所以即使是經常採摘的人們也會不小心就弄錯阿!😖 簡直就跟踩地雷一樣，大家可不要亂摘喔!
最後就來告訴大家剝菇為什麼叫剝菇啦!
因為....
😨把它煮熟後它的上層表皮跟肉竟然會分家阿!!!😨
上層的皮硬硬的不好吃，所以要剝下來丟掉。
😆也因此有了剝菇之名。😆
而下層則是滑溜滑溜的口感
是不是很特別呢?
台灣也有這樣有趣的菇菇嗎?
有沒有台灣菇菇達人可以告訴MARU呢!?
😆😆😆😆😆
💗💗💗實習巫女。💗💗💗
哪間神社的實習巫女阿!?😆
其實就是先前夏天介紹過，在山形很有名的
結緣神社 南陽市的熊野大社。😍
MARU這次來奉納兼掃地了。
拜託也給MARU找個好姻緣吧!
MARU都這樣誠心誠意了對吧!🥺🥺🥺🥺🥺
拜託嘛～～～～～💗表示想被好心人打包（喂）
要怎樣才能當上這實習巫女呢?
應該很多女生都很想穿穿看這夢想中的巫女服吧!
💗💗💗💗💗
其實熊野大社在今年4月開始就有提供巫女體驗行程。
只是熊野大社的社徽是銀杏，而且社裡的神木也是銀杏。
所以當然是要挑這銀杏的季節來當巫女啦!!!
看看MARU身後這黃地毯可全是這棵熊野大銀杏的傑作喔!
到底要多大顆的樹才能有這樣的戰力鋪滿熊野大社就等大家自己來看看囉!😆
就從...每日神社打掃開始!😆😆😆
正牌巫女會來指導怎穿上巫女服，然後宮司大人就會帶你去掃掃地。😂😂😂
（天啊!今天可是0度阿!完全呈現愛美不怕流鼻水模式）💦
平常只能遠距離觀望的宮司們，今天竟然可以這樣接近阿!💕
另外熊野大社很有趣的是在銀杏的季節會用掃起的銀杏葉排成各種圖案。到底是誰手藝這樣好?每個都超可愛啊!💖💖💖
為了增加更多圖案大家努力掃吧!!!💦💦💦
而且還是特別的，把你的心願直接放進護身符裡的特製品喔!😎
左圖就是MARU親手製作的成品。💘
完成之後還會在行程最後的祈禱儀式中
讓你以祈福巫女之姿親自將自己手做的護身符送至神桌前。
（為自己進行正式的祈福儀式簡直緊張的讓MARU快噴心臟）
💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓
不過這樣這樣這護身符才更具有特別意義阿!😆
這樣感覺馬上就會被好心人打包!!! （還玩）😘
💗想快點被好心人打包的人真心推薦這個行程唷!💗
歐...對了!還有就是這裡有直逼傑尼斯的很帥的宮司...快來養眼（喂）
而朝日町也不例外。😇
這間在朝日町承襲百年款待旅人歷史的旅館就是這裡。
大丸屋。
創業可以追溯到明治年間。
至今已有約150年左右的歷史。
在這裡最特別的就是可以住在這超~~~級大間的老字號旅館的蔵（KURA）。💖💖💖
雖然在松本亭也有【蔵】所改造的房間，
但這樣可以容納到祖孫三代一起住的【蔵】就在朝日町就恐怕只有這裡才有了。
根據這裡的女將敘述，因跟其他處用來存放家中至寶的【蔵】不同。這裡的【蔵】本來就是設計給旅人使用的。
因對於老字號旅館【大丸屋】來說，客人就是至寶呀!😇
聽了就覺得很感動。💕
而這5代目竟然就是傳說中的町長阿!😆
女將則是町長夫人。
很適合全家大小一起家族旅遊的大丸屋，除了將【蔵】隔成一大間兩小間的房中房。讓祖孫三代、兩家庭都可以有同樂的空間。澡堂的部分也是組客包場制的。😆
除了可以一個人佔大空間的享受洗香香外，感情好的一家人也可以大家一起洗香香喔!💖
除了這樣親近家族旅客的設計外，還有許多充滿地方文化風情的服務。
😆大家就等著MARU一一介紹吧。😆
1.要有坡道
2.要有積雪
3.當然是要有事前整備人員啦!
如果你覺得雪覆蓋後草不就都枯了幹麻需要這樣的事前準備的話可就
大錯特錯啦!!!😆
因為草不耐寒但木可是耐得很阿!!!
應該沒人想要滑雪撞樹吧!?😈
😆所以今天趁雪融了，我們就要派出我們的喬治號衝向那山坡啦!😆
雖然現在還不到埋雪蘋果的季節，
但既然下雪了!❄
今天就來做❄蘋果🍎吧!
💕💕💕💕💕
今天又到的是朝日町的古民家
【新宅今井家】
雖然應該是要從裁布開始製作，
但老師們怕初學者做不來、會有失落感。
所以就幫大家偷懶從塞棉花開始啦!😆
只要把像雪一樣的棉花飽飽的塞進拼布蘋果皮裡～
老師：「塞!再塞!!!」
最後塞入蘋果梗縫好洞口後就可以得到一顆雪蘋果啦!🍏
除了拼布雪蘋果外，當然也少不了充滿雪花氣息的聖誕樹作品囉!😆😆😆
一棵一棵拼布聖誕樹擺在一起真的是超級可愛啦!💖💖💖
朝日町的歐吉桑、歐巴桑們可以說各個都多才多藝、身懷絕技阿!
這些老師都聚集在古民家的星之會中唷!💕
而這些老師的作品也會不定期的在朝日町古民佳作展出。
想看展或想跟多才多藝的朝日町民學學手藝的可要注意朝日町星之會的活動訊息唷!💖
宿のやかた（古民家 前田沢 新宅 今井家）
前幾天自然觀飯店降下了今年的初雪。
☃️但今天可是山形縣的初雪預報了。☃️
一早前往自然觀飯店上班看到的是這白茫茫的景象。
真的很難想像這樣只是花了一個晚上阿!!!😳
WHAT!!! SIRI你沒在開玩笑吧!!!😱😱😱
現在才11月初阿!!!明天就要直衝零下4度!???
MARU暖爐暖被都還沒準備好啊!!!😭😭😭
這雲霄飛車般的氣溫到底是怎樣....
昨天還有10度左右的.........😵😵😵😵😵
默默將今晚的行程改成...拿出暖被桌😫
雪人MARU變身中。💖💖💖
感覺現在就是被凍成雪人冰棒的狀態阿!!!😆😆😆😆😆
不過楓紅中的雪景真的很美。
照片隨便拍都美的像張明信片。💕
所以在前往空氣神社拍攝神社雪景相片時忍不住就用初雪堆了這樣一個小雪人。💕
飯店經理說這樣雪中楓紅的景色可不是年年有，
所以MARU可以說是超LUCKY啦!!!💖💖💖
還祈禱肺炎的災難能快快過去，讓MARU能跟台灣的大家一起欣賞這樣的美景阿。💫
MARU想跟大家一起堆雪人~☃️☃️☃️☃️☃️
🌲松本亭嗎?💖💖💖
在這間古色古香卻充滿年輕氣息的農舍民宿GUEST HOUESE今天可是聚集了滿滿的年輕人啊!!!😆
而且這幾天的客人可都是些大人物呢!😏
大家看看這清單第一名的當然是~
立志環遊日本一周、到各縣市GUEST HOUESE去採點的
現役日本女大學生 【ゆず（柚子）】小姐。💖
想向世界各地傳達日本全國GUEST HOUESE的溫暖氛圍的柚子小姐。
這次可是在松本亭直播開好開滿呢!😆
慶應大學＆早稻田大學的男大學生...😎😎😎
聽說這兩個學校專出帥哥，而且還是類型差異甚遠的那種。😆😆😆
（沒看過這傳說的可以參考一下這則 宅宅新聞）😝
不過拿給這兩位男大生看都只得到狂笑不止的回應。😂
到底是不是真的快跟姊姊說一下嘛~~~~💖
既然聚集的這樣多的年輕人，當然要來些HIGH的活動阿!比如這道營火燒牛排!😝😝😝
當牛油滴下的瞬間火舌〝轟〞 的竄起，超級豪邁!!!
而且山形牛的牛排撒上些些鹽巴調味就美味的簡直讓人連舌頭都吞掉阿!😝
今天的主廚湯品為【慶應男味芋煮】😎（USAHI:不要亂取名子啦!!!💦💦💦）
話說這位慶應男大生意外的對料理相當有心得的樣子，
以後一定會是位好太太（被巴）。😆
在這客人客人自己煮自己吃的松本亭，其實意外的可以吃到來自各地的好手藝呢。😁😁😁
歐~你們說所以慶應大學跟早稻田大學生到底帥不帥?
這當然是MARU的個人福利啦!😆😆😆
才不給你們看呢!
不過聽說這兩位目前都搬到附近的村落居住（線上上課），所以或許哪天入住有機會遇到唷!😋
松本亭
所以大家到底有沒有猜到MARU去幹嘛了呢?😏
還請仔細看看這一張圖。
有沒有發現甚麼呢?💖
MARU要公布答案囉~! 答案就是...
去採菇菇啦!!!😆😆😆
而且還是野生的!野生的菇菇阿!!!😝
雖然在台灣也有香菇可以採，但這樣長在活著的樹上，野生的香菇可還是第一次阿!
當然菇菇也是啦~秋天冒出好多菇菇阿😆😆😆
山形縣民也很熱中於採香菇，但因為這個季節可不是只有人類要準備過冬阿。熊熊們可也是要準備過冬前的大餐的。 所以如果不小心點可是就不小心跟他們來場互相驚嚇的遊戲。（熊熊其實也很怕人的）😂
所以山形縣到處都貼了這海報，要大家採菇菇一定要結伴而行、注意要在通訊收訊的到的範圍以確保安全等等。
連在地人都也相當的危險性，所以如果沒有人帶領還千萬不要冒然的跑到山林裡去採阿!
還有就是跟春天的山菜一樣，菇菇也不是到處都能隨便採的。
一不小心就會變🍄🍄大盜阿!!!😱😱😱
【なめこ（NAMEKO）】
中文叫做【光滑環銹傘】
不知道大家有沒有玩過菇菇圖鑑的遊戲?
NAMEKO的代表就是旁邊這隻啦!💖💖💖
採取的時候要拿刮刀在靠在最靠近樹皮的地方，然後一手壓著NAMEKO一手推動刮刀。
把NAMEKO鏟起來!!!
記住刮刀推動的部位得好好的用手壓住，不然NAMEKO
可是會滾光光阿。😂😂😂
有沒有跟菇菇圖鑑像一點?😆😆😆
是說剛鏟起來的NAMEKO菌傘下方的水分非常豐，尤其野生的更是會有盈滿的狀況。
大家看看這張照片就知道。
左邊是採完放一陣子，右邊則是剛鏟下還閃亮閃亮的。這時候洗乾淨吃其實最美味啦!
（端起泡麵鍋）
不過吃不完的要怎麼保存以及做甚麼料理呢?
就讓MARU下次告訴大家吧!😆😆😆
朝日町自然觀飯店
今天有一大盛事，
那就是
限期4天! 11/5~11/8日
😍😍😍朝日町的蘋果要在台灣賣啦!!!😍😍😍
這次主打要賣的就是上面這張照片的
算是在台灣不常見到的品種唷!😆😆😆
就如照片上所說明的這種蘋果是富士蘋果跟津輕蘋果的雜交種。
然後中譯就變成....
【信濃甜】???😱😱😱
信濃在明明在長野阿!!!!!
這是怎樣一個A+A等於B的條件MARU也不是很清楚...😵
不過就如他的名字【甜】這種蘋果不太有酸味。
甜而清爽，算是MARU目前最喜歡的品種吧!>W<b
💖大家一定要吃看看阿!!!💖
但MARU前些日子去採收的青蘋果【昂林】聽說也是要送往台灣啊!!!😎😎😎
農園的爸爸還特別交代「這些是要送到台灣去的，要特別小心採收喔!」💖
所以大家有機會看到它的話還請幫MARU的採收技術打個分數唷!😆
另外爸爸有教~要挑到好吃的昂林要挑...
看起來顏色黃白黃白的
以上是昂林的小秘密。
最後，要去哪買朝日町的蘋果呢?
聽說蘋果們要去下面這些地方。
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沒意外的話蘋果今天就會悄悄地出現在超市貨架上
當然
😆😆😆先搶先贏啦!!!😆😆😆
