前些日子去幫忙了櫻桃的包裝作業,
不知道大家有沒有看了那天的文章了呢?
😎😎😎😎😎
但櫻桃畢竟是自然的產物,
所以不會每一顆都像大家印象中那樣的兩顆一對,一邊一顆那樣。
其實有許多是像旁邊這樣的
雙胞胎、三胞胎
櫻桃。🍒
這樣的櫻桃們因為賣相不是很好,
沒有辦法成為商品。
所以MARU就要來做成果醬啦!!!!!😆😆😆
就算在櫻桃產地的山形櫻桃果醬還是要貴鬆鬆的好幾百呢!
能拿這些免費的報廢的櫻桃來自製一瓶櫻桃醬真的超幸福的阿!!!💖💖💖💖💖
準備材料其實很簡單
1.沸水消毒過的容器
2.櫻桃(800G)
3.細砂糖(250G)
4.檸檬汁(適量)
5.蜂蜜(適量)
●先將櫻桃洗淨擦乾去籽
●取出100G去籽櫻桃,剩下放果汁機打碎
●將取出的100G與打碎的混和並加入細砂糖小火攪拌慢煮
●砂糖都融化後加入檸檬汁煮到水分收乾到原先的1/2
●加入蜂蜜攪拌均勻
●溫度還熱時裝入容器並倒扣
這樣大家就都能得到一罐美味的櫻桃醬了呢💖💖💖
加優格或塗麵包、放入奶油做成蛋糕餡都很美味唷!
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