2020年6月28日 星期日

🍒閃亮亮的💖紅寶石🍒



說到日本的櫻桃,
就不能不提到紅透半邊天、
台灣卻難以入手的

佐藤錦🍒

既最初的櫻桃BENISAYAKA之後所產出的,就是這紅透半邊天的紅寶石了呀!

這也是MARU最喜歡的品種。
味道甜而清爽,
且果肉多汁。
💖💖💖💖💖


而這幾天就是忙著這紅寶石的採收及包裝的作業啦!😆😆😆

看看這一顆顆紅寶石~
有沒有感覺超級療癒呢?
💖💖💖💖💖

不過其實因為今年陽光不夠充足的關係,
所以櫻桃的上色情況不是很好。
很多都白白的Q_Q

這盒中的可是農家直送的特選呢!



稍微偏白的,
則會用批發市場的包裝賣到超市。
不過,雖然超市的不是特等獲、看起來沒有很漂亮。
但味道可是不變的。
順帶一提,櫻桃如果照射太多陽光反而會只紅而不甜。
所以陽光要剛剛好就好。

不過也就是說....那些在超市裡白白的櫻桃,
有可能就是那顆超級甜的美白肌櫻桃阿!!!!!!!😎😎😎
喜歡吃甜櫻桃的可要看準下手啦~


另外,大家猜猜這採收作業是從幾點開始呢?
答案是上午四點。😨😨😨

因為氣溫一旦開始升高,採收下來的櫻桃就會很快的變軟。
所以MARU也從上午四點就開始工作啦...😫
然後,現在就是滾回去睡回籠覺的時間了。💤
大家午安~~~~~~~~~😵😵😵


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