2020年8月10日 星期一

💖自己動手作💕七夕情人節大餐💖


接續昨天的文章,
今天來教大家自己動手做七夕料理啦!
💖💖💖💖💖

歐~對了。
應該會有人想問為什麼日本的七夕應該是
新曆7月7號,MARU卻在這個時候寫七夕的文章呢?🙋
在這裡要告訴大家一個小知識,那就是日本其實在以前也是使用跟舊曆雷同,名為 和歷
的華夏曆法。(七夕傳說也是一樣的。)
直到明治維新後,日本政府於1872年廢除當時的最後和曆,全面改用西曆並將節日日期調整為西曆的日期。
但即便如此,問神卜卦仍然維持著舊曆的傳統。
所以可以發現神社的祭事仍有許多事依循舊曆制定。

也就是說,MARU就算在日本還是可以任性的過亞洲情人節啦!

然後說到日本情人節,最有名的當然是仙台囉!💖
但除了那大大花球般的垂墜裝飾物外,大家知道在山形隔壁的仙台還有一道叫做
七夕素麵的情人節料理嗎?😍😍😍
今天MARU就要來挑戰這道!
💕七夕素麵💕



但這道料理的做法其實非常簡單,
就是先把蔬菜用模具切一切~💖💖💖
(MARU是選了紅蘿蔔、紅、黃甜椒、小黃瓜)

先將蔬菜用模具取出喜歡的形狀後,為了讓顏色能一直是漂亮的顏色,MARU使用了加柚子醬醋醃漬兩天。😆
這樣味道也會更加清爽唷!
裝飾在煮好的素麵上是不是就很漂亮了呢?
再搭上流水素麵機,整個就超級夏天的!
(玩的超級開心💖💖💖💖💖💖)

除了素麵外,
再搭上MARU陽台新鮮現採的蔬菜天婦羅及炸雞,
最後甜點再搭上這道!

使用 朝日町紅酒羊羹 所做的
紅酒優格冷麵!💖
只要把買來的紅酒羊羹切成一條一條的麵條狀後,
先在杯裡盛些冷凍優格,之後放上被切成麵條狀的
紅酒羊羹;最後再放上一些當季水果。

紅酒羊羹的美味就瞬間再升級啦!
歐!紅酒羊羹要去哪買呢?
MARU就先偷偷告訴大家啦!




玉屋菓子店
電話:0237-67-2165
地址:朝日町大字宮宿1185

這間店除了紅酒羊羹外可是還有其他有趣的限定商品唷!💖💖💖
詳細情報MARU就下次再告訴大家啦!😈

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