2020年10月4日 星期日

🍪來到山形🍻DONDON🍪


說到日本【お好み焼き(OKONOMIYAKI)】,中文又叫做【御好燒】。💖

其中幾種在台灣也非常知名
比如

大阪風加入山藥的【大阪燒】
廣島風加入炒麵的【廣島燒】
東京風看起來有點慘不忍睹的
【文字燒】

那麼大家有沒有聽說過山形風
的叫做甚麼呢?😏

山形風的【御好燒】又叫做
どんどん焼き(DONDONYAKI)】🍻

算得上是山形祭典上的定番料理。
原來其實只有在祭典的餐車上面販售,

但因為山形的年輕人實在太愛DONDON燒了!💖💖💖😝💖💖💖
所以就出現了這樣山形限定的DONDON燒
專賣店啦!





說到這DONDON燒,
特別的就是會將原來平面的【御好燒】,
用兩根竹筷捲成棒狀。😆
大概就是因為這樣的形狀,所以才被冠上

DONDON的名稱吧!😝😝😝
超像鼓棒的阿~
在店裡可以放在盤子上用筷子切小塊吃,
但在祭典山形人可就是這樣串著直接大口吃了!😆
超級豪邁。
口味也是非常多元,和風到洋風都有阿!😎





如果哪天來到山形
一定要品嘗一下這山形的豪邁祭典料理唷!

TEL:023-646-1344
地址:山形縣山形市城南町2-6-16

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