所以大家到底有沒有猜到MARU去幹嘛了呢?😏
還請仔細看看這一張圖。
有沒有發現甚麼呢?💖
MARU要公布答案囉~! 答案就是...
去採菇菇啦!!!😆😆😆
而且還是野生的!野生的菇菇阿!!!😝
雖然在台灣也有香菇可以採,但這樣長在活著的樹上,野生的香菇可還是第一次阿!
當然菇菇也是啦~秋天冒出好多菇菇阿😆😆😆
山形縣民也很熱中於採香菇,但因為這個季節可不是只有人類要準備過冬阿。熊熊們可也是要準備過冬前的大餐的。 所以如果不小心點可是就不小心跟他們來場互相驚嚇的遊戲。(熊熊其實也很怕人的)😂
所以山形縣到處都貼了這海報,要大家採菇菇一定要結伴而行、注意要在通訊收訊的到的範圍以確保安全等等。
連在地人都也相當的危險性,所以如果沒有人帶領還千萬不要冒然的跑到山林裡去採阿!
還有就是跟春天的山菜一樣,菇菇也不是到處都能隨便採的。
一不小心就會變🍄🍄大盜阿!!!😱😱😱
話說今天採的菇菇的名子叫做【なめこ(NAMEKO)】
中文叫做【光滑環銹傘】
不知道大家有沒有玩過菇菇圖鑑的遊戲?
NAMEKO的代表就是旁邊這隻啦!💖💖💖
採取的時候要拿刮刀在靠在最靠近樹皮的地方,然後一手壓著NAMEKO一手推動刮刀。
把NAMEKO鏟起來!!!
記住刮刀推動的部位得好好的用手壓住,不然NAMEKO
可是會滾光光阿。😂😂😂
有沒有跟菇菇圖鑑像一點?😆😆😆
是說剛鏟起來的NAMEKO菌傘下方的水分非常豐,尤其野生的更是會有盈滿的狀況。
大家看看這張照片就知道。
左邊是採完放一陣子,右邊則是剛鏟下還閃亮閃亮的。這時候洗乾淨吃其實最美味啦!
(端起泡麵鍋)
不過吃不完的要怎麼保存以及做甚麼料理呢?
就讓MARU下次告訴大家吧!😆😆😆
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