🐰山形縣的🎍冷文化趴兔🐰

今天又要來介紹山形縣的冷文化🐰🐰🐰

那麼~今天是甚麼呢?
還請大家看看這張美~味的照片。
為了介紹他，MARU跑來了朝日町的太郎亭。

這裡也是朝日町民愛用的平價食堂之一。
不管是蕎麥麵還是親子丼都非常美味。

照片取自朝日町民廣報

但我們今天要介紹的都不是這些。
另外在介紹之前，還要先告訴大家另一個小秘密。
說到拉麵，不知道大家會想到的是哪裡呢?
北海道拉麵?博多拉麵?還是大阪的金龍拉麵?😏

but大家知道山形才是日本拉麵消費量最多的地區嗎?😆😆😆
多到連鳥不生蛋的山路上都可以發現拉麵店。
大家這樣愛吃，當然也開發出自己獨特的拉麵文化。
就是這冷拉麵啦!!!

雖然看起來外觀差不多，但這冷拉麵吃起來可是麵條QQ、麵湯冰冰涼涼。
而且為了配合冷湯，當然在油膩程度也做了一些調整。

這道拉麵在太郎亭叫做「冷い中華（tumetaicyuuka）」
吃起來超級清爽。😆😆😆
大概也不用太擔心卡路里啦!!!
還有一點就是不用擔心夏天吃的滿頭大汗、
妝花的一踏糊塗啦!😆😆😆😆😆

看板貓頭鷹也要戴口罩預防武漢肺炎

另外，太郎亭還有另一道料理叫做
「冷し中華（hiyasicyuuka）」雖然看起來漢字都是
「冷O中華」但可是完全不一樣的東西唷!

「冷し中華（hiyasicyuuka）」的話就是一般大家知道的中華涼麵，是沒有湯汁的。
「冷い中華（tumetaicyuuka）」才是山形這裡特有的冷湯拉麵。

點單的時候千萬不要念錯啊!!!!!
不然為了吃到這特色料理可能就只能...再來一碗了!😈

真心非常推薦給拉麵控的朋友喔!
如果夏天來山形，不妨就把這特色料理列入美食清單中吧!💖💖💖


太郎亭
TEL：0237-67-3789
地址：山形縣西村山郡朝日町大字宮宿2370‐5